حلوة الخلطة والتي تكاد تتواجد في اليمن دون غيرها من سائر بلدان العالم وعادة ما يتم تناولها بعد الغداء بل وتعد الحلوى المحببة إلى جميع أفراد المجتمع ويتم تصديرها كهدايا إلى خارج البلاد .
اليكم مكوناتها السهلة وطريقة تحضيرها .
| الأكثر تصفحاً :
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــد
لأول مرة ..الداخلية السعودية تعلن منح إقامة دائمة مجانية لهذه الفئات من المغتربين
دلالات الرزق فى المنام..هذه الأشياء إذا رأيتها في المنام فهي تبشرك بخير في أنتظارك!
سر الفص السحري: كيف يمكن لفص ثوم تحت المخدة أن يحقق معجزة ربانية قبل النوم؟..ستنذهل
رجل سعودي طلق زوجته وعندما أرادها أن تغادر المنزل فاجأته بفعل صادم قلب حياته رأس على عقب!
الريال اليمني يسجل سعر جديد امام العملات الاجنبيه في هذه اللحظه وهذا هو السعر الآن
لا يخطر على بال إبليس .. شاب سعودي يفاجئ مذيعة بطلب جعلها تغادر البرنامج منهارة بالدموع..شاهد
هل تعلم لماذا احل الله تعالى تعدد الزوجات رغم انه يجرح مشاعر الزوجة و تفضل الموت على ذلك؟
هل تريد إذابة الدهون المتمركزة علي الكرش فقط استخدم هذه الوصفة بهذه الطريقة؟..وشاهد النتيجه العجيبه بثلاث ايأم
مكوّنات حلوى الخلطة اليمنية
3 كوب سكر .
2 كوب ماء .
1/2 كوب نشاء .
1/2 كوب زيت .
3 ملاعق ماء الورد .
1 ملعقة هيل مطحون .
1/4 كوب لوز مقشر و مقطع .
لون صباغ احمر .
طريقة تحضير حلوى الخلطة اليمنية
نقوم بإذابة السكر مع ربع كوب ماء ونضعه على النار و نستمر في التحريك حتى يتغير لونه .
ثم نقوم بإذابة النشا مع الماء والملون الأحمر ونضيفه الى السكر .
ثم نحرك الخليط حتى يبد يثقل ونضيف الزيت ونستمر في التحريك المتواصل لمدت 30 دقيقه .
نضيف ماء الورد والهيل المطحون واللوز المقطع ونستمر في التحريك مدت 3 دقائق .
ندهن صحن او قالب بالزيت و نصب الحلوى او الخلطة الى الصحن و نتركها تبرد .
تقدم حلوى الخلطة بالهناء والشفاء .
اقرأ أيضاَ :
ماالذي يحدث لجسم الإنسان عند بلع بذورالبطيخ؟طبيب سعودي يكشف مفاجأة ستجعلكم في صدمة
